5 простых и полезных обеда

Острый азиатский салат с курицей

Salat_s_kuritsej_i_kunzhutom

  •  2 пакетика порезанной моркови
  • 2 пакета салатной смеси (напр., “Белая Дача”)
  • 2 ч. л. семян кунжута
  • 1 перчик халапеньо, порезанный надвое
  • 1 порезанный цыпленок-гриль
  • сок двух лаймов
  • 4 ч. л. соевого соуса
  • 5-6 капель жидкой стевии

Рис с овощами

RIS_S_OVOWAMI1

  • Рис длиннозёрный 2 ст.
  • Вода 4 ст.
  • Соль по вкусу
  • Морковь 1 шт. (средняя)
  • Лук репчатый 1-2 шт. средние
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Залёный горошек консервированный 1 средняя банка
  • Кукуруза консервированная 1 средняя банка
  • Перец чёрный молотый (любые специи для плова или риса) по вкусу

Паста с брокколи

14923860-R3L8T8D-650-1

  • 1 крупная головка брокколи
  • 400 г пасты орекьетте (небольшие ракушки) или спиралек
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, измельчнить
  • 50 г анчоусов в масле
  • 1 длинный красный чили или 1 ч.л. сухого чили
  • ½ лимона
  • пластинки пармезана для подачи

Рататуй с яйцом

рататуй-пашот

  • яйца — 6 Штук
  • кабачки — 2 Штуки
  • зеленый перец — 1 Штука
  • сельдерей — 1 Штука
  • помидоры — 4 Штуки
  • лук-шалот — 2 Штуки
  • лавровый лист — 1 Штука
  • веточка розмарина — 1 Штука
  • веточка тимьяна — 1 Штука
  • оливковое масло — 6 Ст. ложек
  • соль, перец —  По вкусу

Роллы с салатом из тунца

14930960-R3L8T8D-650-14

  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 большие лепешки тортильи или 2 листа лаваша
  • 400 г консервированного тунца в собственном соку
  • 4 вареных яйца
  • 6–8 листов салата ромен
  • 1 маленькая красная луковица
  • горсть маслин
  • 1 ст. л. каперсов
  • 4 веточки петрушки
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • щепотка сахара
  • свежемолотый черный перец
загрузка...

Комментарии закрыты.

« »